2015/11/10

人気無い?ひょうたんカボチャ

実家からもらったひょうたんのようなかぼちゃ。

見た目通り「ひょうたんカボチャ」という名前。
IMG_1777.jpg





ご近所さんの畑に「ご自由にお持ち帰りください」

と貼り紙がしてあったそうな。

でもまだごろごろ転がっていたそうで

美味しそうもない?形から人気がないのか??

馴染みがないから誰も持って行かないのか??

定かではありませんが。



これは母が親戚からもらったもの。

そんなにあちこちで作っているものなのね。

煮崩れやすいようなのでスープやスイーツに向いているらしい。

圧力鍋で煮たらすぐ煮えたけど焦げました(要注意です)。

味は栗とさつまいもの中間という感じでほくほくです。

ミキサーにかけてなめらかに。

私はパンプキンスープにしました。

IMG_1782.jpg






玉ねぎとコンソメ、牛乳を入れ、軽く塩コショウ。



とろとろのヘルシースープの出来上がり。

では、また~。


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コメント

非公開コメント

美味しそう!

 瞬間マラカスかと思った・・・
 青っぽく見えます
 できあがりは、王道のかぼちゃ色
 とっても美味しそう!

たしかに

マラカスみたいで見た目だけだと
美味しいかどうか想像つかないですよね。
「ご自由に持って行って」
といわれてもまずくちゃね~。
と、誰にも見向きもされず。
ポタージュは体も温まって
最高です。見掛けたら作ってみて(^∇^)

わー

ほんとだー
マラカスみたいですね。

おいしそう。

見た目は、ほんとにちょっぴり
お気の毒な感じですが。

いろいろあるんですねえ。

Re: わー

本当に、見た目で人気が出ないのならば
残念なかぼちゃです。

味はいいんですよ~。