2016/09/14

もう、今季最終かな? 丁寧に味わう

2度目の栗。

「もうこれで終わりかも」と叔母が届けてくれました。

今度は甘露煮。私が作ります。

渋皮をむくのも一苦労。なので義母と共同作業。

むき終えたらもうお昼。

お昼の支度をしながら下茹で・・・・・・はいけません。

あわただしいので雑に。

そうでなくとも料理は?雑になる私。

いつもならば繊細な神経が??

たぶん食べたさが先に立って・・・・・・

「もう甘露煮じゃなくてこのままでもいいじゃん!」と

もう一人の私が耳元で囁く・・・・・・・

スーパーボールすくいや金魚すくいのように慎重に
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と思いつつ。火加減や数回鍋から出し入れを

繰り返すごとにとうとう半分以上割れてしまいました~。

やれやれ。お菓子作りとか、やっぱ不向きです。


では、また~




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