2017/10/03

秋の味覚を保存

おじが栗を持ってきてくれました。

今回で3度目ですが木を切ってしまったから

これで最後と言ってました。

栗ご飯や渋皮煮はすでに作ったので

今回は甘露煮にしてみました。
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まだ庭のクチナシが色が出ないので

色はいまいち。

500gあります。昨年は煮崩れて失敗したけど

今年は崩れず出来ました。

お正月まで持つかな?


では、また~


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